El Tikin Xiik' Asado

Miguel tells us how the Yucatecan dish Tikin Xiik' is prepared in the town of Dzidzantún while at the same time he recounts how his grandfather used to prepare it.

Regie

Miguel Ángel Ventura

Drehbuch

Miguel Ángel Ventura

Status

Veröffentlicht

Veröffentlichung

16/07/2018

Originalsprache

Spanisch