Film

Bread: An Everyday Miracle

Brot

“Das Wunder, das wir täglich essen…”

Kein anderes Lebensmittel besitzt in unserer Kultur einen so fundamentalen Stellenwert wie Brot. Doch wissen wir eigentlich, was wir täglich essen? Dieser Dokumentarfilm erzählt von der traditionellen Kunst des Brotbackens, die von engagierten Handwerksbäckern mit neuem Leben erfüllt wird, und von großen Konzernen, die mit modernster Technologie ihrem Industriebrot zu Aroma und Geschmack verhelfen.

Regie

Harald Friedl

Drehbuch

Harald Friedl

Status

Veröffentlicht

Veröffentlichung

20/02/2020

Originalsprache

Deutsch